畑の教室〜５月

たった１ヶ月で畑は違う姿になっています。
まずは、今日の麦畑。

黄金色になりつつあり、もうすぐ収穫の時期です。毎日飲んでいる麦茶、味わいのある地粉が出来上がります。

今月の仕事は、新芽近くの草むしり、唐辛子植え、茄子やピーマンの補強などです。

野菜のお花がたくさん咲いていました。
じゃがいもです。ちょっと楽しいかったのが、芋の皮の色でお花の色も違うところ。
これは普通の色のじゃがいも。紫色のお花は皮が紫なんだって。

そして、何よりのお楽しみはお昼ごはんです。身体を動かし、ちょっとだけ頭も使った（考えながら働く）後のご飯は最高で、その上野菜だけで、美味しい。

どんぶりでした。

おまけです。畑でみつけた幼虫です。見れる方だけご覧下さいね！

尚、来月は『田植え』です。
日時は６月２４（日）午前９時〜
参加希望の方は、お昼の用意もありますので、できましたら２日前までにはお知らせ下さい。生徒さんでなくても、参加できます。ご連絡を頂きましたら追って詳細をお送り致します。

畑の教室〜日程

５月２９（火）９：３０〜

６月２４（日）又は　２６（火）９：３０〜　未定　田植えを予定してます。

過去の田植えの様子です。

畑の教室〜４月

４月は大豆畑の草むしりなど。

枝豆だけでなく、大豆、きなこやお味噌などとても価値のある美味しい地大豆。
写真はないけど、元気に育っています。

いつも飲んでいる麦茶もあと１ヶ月後には収穫です。こんなに大きくなりました。

季節も寒すぎず、暑すぎず、外仕事にはベストな気候。
だから、お昼も神社へ言って、大きなシートをしいてお花見みたいにみんなでごはん（実はこれがとても楽しみの１つ）。

畑でとれた、地粉を使った手打ちうどん。
さっき、畑でとった双葉の大根葉を薬味にして。

デザート付き。小豆入りおまんじゅう。当たり前だけど、どれもここの畑で作られたものだけ。美味しい美味しいって、いつも食べすぎてしまいます。。。

これから、畑を始めたいと思っている方は、是非体験して見て下さいね。