畑の教室〜６月

畑の教室〜６月のレポートです。６月２６（日）曇り　田植え　大人　１３人、子供　４人

新品の田植え足袋をワークマンで手にいれて、お手伝い。

まずは、苗とりと言われる作業。植える苗を１束にして、縛る。この作業は初めて。すごく、楽しい。農業の大先輩のおばあちゃん、田植えって言うが、どのくらい大事なんだか、いろいろ教えてもらいながらの作業。

中腰で水につかりながらの仕事です。泥の状態がすごくベストらしく、初心者でも植えやすいとかで、ラッキーです。しかもお天気が晴れや雨でもなく、それだけでもありがたい。。

機械植えと違い、横一列に並んで行う田植えって、すごく良いもんです。

実はこの田んぼ、今年の始めには、まだこんな感じを開墾して、ここまでにした場所です。根気よく耕して、田んぼにしとか。。。。

当たり前のように食べているお米は八十八と書いて「米」です。これは八十八の工程をへて米になるからとか、、よく言われます。私達がお手伝いしたのは、その中のいくつだろう？

そして、いつもの美味しいお昼ごはんを畑の真ん中で頂きました。

３歳ほどの小さな子供がふとひとこと。『外で食べるごはん、おいしいね〜』って。大人だって、すごく美味しいし、みんなで食べる、その季節に採れた野菜、米、麦茶。

これを味わえる！！ってほんと良いもんです。

いつもながら、美味しいごはん。おむすびだけでも、すご〜くありがたいのに、おかずもいろいろ。おむすびの上にのった、大豆としょうがで作った、鉄火味噌？。おいしかったな〜。

いつも、いつもごちそうさまです。。。。畑で採れたびあと杏子。杏子を生で食べることは少ないから、ばくばく食べちゃいました。

おむすびで食べたらあっという間の米。田植えの途中で食べる米はいつもと違う味に感じます。。。すごいな米。

また、来月になったらどの位になっているのだろう。。。

みなさんはすごくがんばっていたけど、大した仕事もしていない私でも、自然に活かされて生活していることを今日も実感しました。今後もどうぞ宜しくお願いします。