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2018年2月10日 (土)

3月のお教室のメニュー&日程

3月のお教室のメニュー&日程をアップしました(毎月10日アップ)。
是非、HPをチェックして下さい。

先月末のイベントに寒い中お越しの皆様、本当にありがとうございました。
日曜日は予想以上の人がお越し頂いたので、ごゆっくりご覧頂けなく、本当に申し訳ない
と思っていました。来年はフードとグッツの会場を分けて、行なうので少しは緩和できるかと
考えています。どうぞ、懲りずにお待ちしております。写真は今月のレッスンのパンフォルテのドルチェとサフランの手打ちパスタ きのことたらこのソースです。

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<3月のイタリア料理教室のメニュー>
・ 手打ちパスタ『カラフルラビオリ』
・ カラーブリア風の豚肉ソテー
・ いちごのザバイオーネ(カスタードソース)


<特別レッスン1 〜ニパーさんのタイ料理教室>  
3月26(月)11:00〜ごろ 
<内容>不定期で行うニパーさんから教わるタイ料理教室。もともとタイはどこの国の植民地も受けずにいたので、料理の歴史がとても古いのです。その中でも、私が大好きな屋台料理を中心に腕を振るうタイ人で日本在住20年以上のニパーさんに直接教えて頂くレッスンです。ニパーさんの人柄も料理のお味に出ていて、そちらも人気です。場所は高崎市のニパーさんのお店でデモンストレーション形式で行います。
今回は隠れ人気メニューからマッサマンカリーをレッスンして頂きます。これが家でできるなんて嬉しい限り。目玉焼きサラダもお店の人気メニュー。どちらも白いごはんが進みますよ!!
<場所>ニパー食堂(高崎市成田町)
<駐車場>駐車場あり
<料金>お一人さま 4500円(込み)
<含まれるもの>レシピ、材料費、お食事代
<メニュー>•マッサマンカリー
                  •目玉焼きサラダ
                  •お茶付き
<申込方法>『タイ料理申込』のタイトルを付けてメールにて info@bottega616.com まで
<持ち物>エプロン、スリッパ、筆記用具、お手拭きタオル
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。
:チケットは使えません。現金のみ。
:当日はbottega616でなく、ニパー食堂に現地集合です。

<特別レッスン2〜コチュジャン作りと韓国料理>
3月23(金)24(土)各10:30〜
<内容>秋山農園の自家製米麹と唐辛子、餅米で作る手作りコチュジャン。
砂糖は使用しません。それを使った韓国料理も何品が作ってランチにします。
また、作ったコチュジャンは小さな瓶でお持ち帰りできます。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、レシピ、材料費込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、筆記用具、お手拭きタオル

<特別レッスン3〜春休みに親子教室〜台湾料理編>
3月29(木)30(金)31(土)4月2(月)各10:30〜13時ごろ
<内容>毎年、春休みに行う親子教室。今回はイタリア料理でなく、台湾料理にチャレンジ。台湾へ飛んで行きたい〜。ワンタンとパイナップルケーキを作ります。その後、あらかじめ用意した、台湾料理のランチとともにパイナップルケーキを食べて頂きますー。
<メニュー>野菜ワンタン、パイナップルケーキ、(おまけのメニューあり)
<料 金> 大人4500円、子供2000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み)
(子供は小学生以上中学生以下。小学生未満は500円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。


<特別レッスン4〜ジヴルのお花教室>
3月24(土)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。切り花を使ったアレンジです。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)

<特別レッスン5〜サティヨーガ教室>
3月15(木)10:00〜、19〜 毎月第3木曜日


今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。


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