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2017年12月23日 (土)

重箱について

2017年の発送は終了しました。

現在お問い合わせが多く、在庫がわずかです。
発送は年明けとなりますので、御了承下さい。

毎年、密かに人気になっているイタリアンおせち用にbottega616オーダーで木工作家さんにお願いした重箱についてです。

この時期にお問い合わせを頂き、今更の時期かもしれませんが参考までにご紹介です。

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重箱と言っても、内側をあえて、木の質感をそのままにしたので、塗りになっていません。
よって、季節を問わず、おせちだけでなく和菓子やお稲荷さん、おはぎなどもとてもよく似合います。
1年中、出し放しでずっと使って欲しい重箱にしてあります。
1段を使って一人分のお弁当や家族分のちらし寿司にも素敵です。
写真に撮り忘れましたが、十字の仕切りがあります。(別売り。12月のみ1つおまけ)

こちらは、木工作家の野村さんにお願いして、作って頂いています。
写真の赤いゴムバンドもbottegaオリジナルで別途販売しています。

<イタリアンおせちの重箱>
・材質はナラ材
・直径は16cm各の正方形
・段数は3段のみ
・仕切りは別売り 1組500円
・赤いゴムバンド 1つ800円 
・重箱      17600円
(すべて税込み)

<お手入れなど注意事項>
・木のまな板や漆器のような感覚でお使い下さい
・洗浄機にははいりません。水洗い可
・水に漬けぱなししない
・洗ったらよく乾かす


2017年12月10日 (日)

1月のお教室のメニュー&日程

1月のお教室のメニュー&日程をアップしました(毎月10日アップ)。

12月のレッスンは、恒例の生ハム原木の試食の12月です。今年もサンダニエレが届いてます。
ドルチェのさつまいものティラミスも贅沢な美味しさ!
また、手打ちパスタの『コルツェッティ』の木型を生徒さんのみ先行販売しております。
ずっと飾っておきたくなる美しさです。日本で、しかも高崎で買えるなんて驚きのこと。しかも一度に
これだけの物を見る事が出来るのもここだけかもしれません。是非、お手にとってご覧頂ければと
思います。
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<1月 イタリア料理コース>
・そば粉の手打ちパスタ『ピッツォケッリ』
・カプッネット(ロールキャベツ)
・シトロンケーキ(レモン)

<特別レッスン1 〜ジヴルのお正月飾り&しめ縄の教室>  〜残り1席
12月27(水)13:30〜ごろ 
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>松などを使った気軽なサイズのお正月アレンジのお花と、しめ縄やムギなどで作るお飾りの2つ。
<料 金> 5000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。

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<特別レッスン1 〜ジヴルのお花教室>
1月20(土)13:30〜15時ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。切り花を使ったアレンジです。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。

<特別レッスン2〜サティヨーガ教室>
1月18(木)10:00〜、19〜 毎月第3木曜日


今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。

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