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2011年6月28日 (火)

サルシッチャ作り教室

またまた、今更ながらですが、7月の特別レッスンにて、『サルシッチャ(生ソーセージ)』を作るレッスンを行いす。シンプルにグリルしてビールによし、パスタのソース、煮込み料理など様々に使えます。

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<サルシッチャ(生ソーセージ)作り>7月16(土)10:30〜13ごろ

<料金>お1人サマ 4200円(込)

<持ち物>エプロン、お手拭きタオル、筆記用具、スリッパ

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  • 豚ソーセージ + フェンネルなど
  • 鶏ソーセージ + セージ、オレガノなど

2種類のソーセージを作って、グリルとパスタのソースとして食べて頂きます。

*7月10(日)、11(月)10:30〜 エスニック定食コースに1空きがでました。毎回、玄米を美味しく炊いて、小さなおかずを作ります。7月は玄米ライスサラダ、夏野菜おでんを予定しています。

ちなみに、、6月はこんな感じでした。

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小さなお店を開けています。お教室で使って いるこだわりの食材をどなたにでも、お越しいただけるように、ご用意しております。

『il mano(イル・マーノ)』

<営業時間>毎週水・木・土のみ 午後1時〜7時まで(毎月1週目はお休み)

6月の営業日は29(水)30(木)です。来月は9(土)〜午後1〜からOPENします。

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