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2011年4月12日 (火)

4月のイタリア料理教室

今更ながらですが、4月のイタリア料理教室の手打ちパスタは『全粒粉のオレキエッテ』です。パスタマシーンがなくても、手作業でできて、簡単です。しかも、全粒粉好きにはたまりません。

また、5月の募集もHPで行っています。

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まだ、まだ落ち着きませんが、ガソリンも安定しているので、再開希望の方は以下の空きがございます。

<イタリア料理コース>
4月13(水)、16(土)、19(火)、20(水)各10:30〜
4月19(火) 19〜

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<エスニック定食コース>*新規の方はイタリア料理のみ
4月25(月)10:30〜、25(月) 19〜

この時期なので、自家製納豆作りをします。美味しい地大豆で作る納豆は格別です。


小さなお店を開けています。お教室で使っているこだわりの食材をどなたにでも、お越しいただけるように、ご用意しております。

『il mano(イル・マーノ)』

<営業時間>毎週水・木・土のみ 午後1時〜7時まで(毎月1週目はお休み)

最近入荷したもの:伊勢志摩から直送のわかめ、ひじき、あらめ。オーガニックレーズン、プルーン、イタリアから野生のオレガノ、ドライトマトなど。。。

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