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2010年2月13日 (土)

チョコ

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明日はホワイトヴァレンタインデーになってしまうのでしょうか?
レッスンの方はどうぞお気をつけてお越し下さい。

1月のレッスンで作ったチョコムース。持っているレシピの中から一番簡単にできるものを紹介させていただいたので、学校で流行っているらしい友チョコ用に作って頂けるのでしょうか?

親子レッスンで参加している、子供達に国産や外国産の数種類のテイスティング?をしてもらいました。乳化剤の有無やカカオの味は食べ比べると子供も分かったようです。

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その中から私がオススメのこちら。この72%でお菓子を作るとより美味しいです。期間限定商品なので、この入荷で最終です。期限は1年あります。
また、絶品と言いたくなる、ピエモンテ州のトリュフチョコも再入荷しました。

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