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2008年12月31日 (水)

今年もありがとうございました

2008年のレッスンも本当に沢山の方々にお越しいただき、お会いできましたことに心より感謝致します。ありがとうございます。

そして、お教室に来て頂いた生徒さんを始め、美味しく安全ものを作って下さる生産者の方々やレッスンに来て頂いている皆様やお世話になったみなさまや全ての方々へ。

Tantissimi Auguri di Buona festa 2009!

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尚、年内は今日までしっかり仕事をして、年明けは4日までお休みを頂きます。
1月4日までブログやメールの返信はお休みさせて頂きます。お急ぎの方に関してはメールは読める環境におりますので、お返事をさせて頂きます。

写真はイタリアのクリスマスには欠かせない『パンドーロ』。11月のレッスンで作ったのは『パネットーネ』。違いはというと、その形とレーズンのありなし。パンドーロは粉砂糖をたっぷり振りかけて食べるのも特徴ですかね。

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