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2008年5月10日 (土)

6月のお教室メニュー

手打ちパスタとイタリア料理教室『bottega616』の6月のメニュー&日程をHPでアップしました。

イタリア料理コースではいよいよピザ作りをご紹介させて頂きます。粉から練って美味しいピザをお家でもつくっていただけたらと思います。イタリア人のようにクル〜る〜と空中で生地はまわしませんが、のばし方のポイントなどもご紹介致します。

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特別レッスンでは、タイ人の女性ニパーさんをお迎えしての人気タイ料理レッスンです。今回も美味しい本格レシピと本などには載っていないコツをたくさん教えて頂けます。料理のメニューだけを聞くと、案外知られていないメニューかもしれませんが、これはタイでも日本人に喜ばれる美味しいレシピです。私もとっても大好きなメニューのひとつです。

エスニック定食コースは、お肉を使わないマーボ豆腐をメインにご紹介。その他のおかずは仕入れ野菜や天候によって直前までお待ちください。

暑くなるとお花の状態があまりよくないので、秋の日程までお花レッスンは6月でしばらくお休みいたします。よって今回も是非ご都合のつく方は是非お越し下さい。

<特別レッスン〜タイ人に教わる料理教室手>

・6月8日(日)/9日(月) 各10:30〜 
・カオマンガイ(蒸し鶏の味噌ソースと鶏だしごはん)
・本格タイの春雨サラダ
・未定

<イタリア料理コース>
・野菜ピザとカルツォーネ(包み焼きピザ)
・シーザースサラダ 温泉卵添え

<エスニック定食コース>
・れんこんマーボ豆腐(肉なし)
・ごはん、汁もの
・その他のおかずいろいろ

エスニック定食コースは、6月よりイタリア料理のチケット共通にさせて頂きます。会員の方々はいつも3回分のチケットをお使い頂くことも可能です。申し訳ございませんが、お試しの方は受け付けておりません。

お教室に参加したことのない方でも、お試しレッスン(初回のみ入会金なし)も募集しておりますので、是非遊びに来てださいね!!
尚、3人様以上でしたらご希望の日程にも対応させて頂きます。今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』のタイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。

5月のイタリア料理レッスンはほぼ満席となっております。いつもありがとうございます。エスニック定食コースは若干空きもございます。
詳しい内容については、お教室のHPをチェックして下さい。

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