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2008年4月 1日 (火)

お教室に関するQ&A

Q :普段お料理はあまりしないのですが、お教室についていけますか?

A:これについては、とにかく食べることや作ることが大好きな方,楽しく作って美味しく頂くをテーマにしていること、少人数制(最大4人まで)であることなどから随時対応させて頂くので問題はありません。お気軽にどうぞ!!

Q :作る料理は毎回決まっているのでしょうか?

A:その時の旬の食材や覚えて頂きたい料理のコツなどを組み合わせて決めています。毎月10日に翌月のメニューをHPでアップしております。また、エスニック料理コースでは、お豆や野菜、つぶつぶ系の食材をたっぷり使ったメニューをエスニックな調味料(アジア、地中海沿岸)料理いたします。

Q :用意しなければならない持ち物は何でしょうか?

A:必要な材料や道具はこちらでご用意します。当日は筆記用具、スリッパ、お手拭きタオル、エプロンをお持ち下さい。また、作ったお料理はカメラや携帯で写真を撮ることもできます。

Q :お教室で使っている食材や道具は買う事ができますか?

A:できるだけお家に帰ってからも作れるように群馬産の安全な食材を使用しております。ときどき出て来る、普段は使わないような食材についてはこちらでお分けできます。また、プロが選んだお薦め道具が欲しいと言う方に、業務用ルートにて割安価格で販売もしており、みなさまに人気ですのでご相談下さい。

Q :作ったお料理は持ち帰れますか?

A:基本的には作ったお料理は出来立てを食べて頂きたいので、お持ち帰りはできません。但し、季節によってはお菓子などのお持ち帰りすることができますので、その月は容器をお持ち下さい。

Q :体験コースはありますか?
A:もちろんあります。今月の日程を確認して頂いて、ご予約を頂ければ体験コースとして、気軽に通常のレッスンに参加できます。毎月のメニューは1回完全型のレッスンとなっているので、いつ体験コースを受講して頂いても、全く問題ないです。

Q :仕事が忙しくて、毎月通うことができないのですが。。。
A:レッスン日は毎月第○の○曜日と決まっていないので、お好きなレッスン日にご予約をして下さい。また、お月謝制でなく無期限のチケット制にしておりますので、ひと月お休みしてもチケットを翌月に使って頂ければと思います。

Q:『子供と一緒に手打ちパスタ教室』があると聞いたのですが、どのようなクラスですか?
A:小学生以上のお子様と一緒に親子でパスタを粉から作ります。
手打ちパスタ作りはまるで、粘土や陶芸作りと似ている感じなので、遊び感覚でお料理をします。親子で楽しくお料理をしながら、食材や道具の使い方を覚えたり、なぜこの食材をこの時期に食べたりするのかを分かりやすく説明しながら、お料理をもっと身近に感じでいただけたらと思います。お子様は大人の半額の料金になります。
麺を打ったら、パスタに合うソース作りをして、自分達で作ったお料理を頂きます。食後には、こちらで用意させて頂いた,デザートとお飲物のサービスがあります。

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