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2007年12月29日 (土)

とろ〜りチョコレート

お教室から、今年最後のお知らせです。

1・2月の手打ちパスタコースは『フランディチョコラート(flan di ciokolato)』と呼ばれるチョコを使ったドルチェです。

焼きたての生地を一口食べるととろ〜りチョコが出てきます。

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実際、写真など撮っているとチョコが固まってしまい、とり〜り感は少なめですが伝わっていますか?

レモン風味のカスタードも作って添えて頂きます。カスタードにレモン?って思われるかも知れませんが、南イタリアの家庭ではよく見かけるマンマのレシピ。
とってもお薦めです〜。

チョコ好きな方やバレンタイン用のドルチェとしても是非活躍して欲しいレシピのひとつ。
手順もとっても簡単で、お家でもすぐ出来るようになっております。

1月14日(日)PM1:30〜
2月 6日(水)PM7〜
2月 7日(木)PM1:30〜

空きがありますので、ご予約お待ちしております。


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