• 410
  • 2172
  • 217
  • 122
  • 1
  • 1_2
  • 117
  • 1172
  • 1174
  • 1173

2019年6月17日 (月)

7月のお教室のメニュー&日程

7月のお教室のメニュー&日程をアップしました(毎月10日アップです)。
是非、HPをチェックして下さい。

6月のレッスンは若干まだ空きがございます。

<7月のイタリア料理教室のメニュー>
2019年度の年間スケジュールも完成しました。お越しの際にお渡しします。

・茄子のカラーブリア風マリネ
・手打ちパスタ『フィレイア』豚肉のトマトソース
・プラムの冷菓

日程はHPの今月のメニュー&日程のページをご覧下さい。募集中です!

 

<~特別レッスン1~四季の台所しごと教室7月>
<日程>
7月26(金)27(土)各10:30〜13時ごろ
<内容>ベトナムの揚げ春巻きチャーゾーと米麺を食べる。また、ベトナムのトマトのひき肉詰めなど、暑い時期にぴったりのベトナム料理をご紹介します。
<料金> 現金又はチケット :4500円(レッスン代、材料込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、筆記用具、お手拭きタオル

 

<~特別レッスン2~givreのお花教室スワッグ作り>

<日程>
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>前橋のgivreさんのお花教室。お忙しいgivreさんのお花レッスン。毎年夏は暑いので、切り花はお休みして、ドライやフレッシュなどの花材を使っています。今回はスワック作りになりました。
出来上がったものを壁に飾って、ドライなっていく様子もお楽しみ頂けます。
<日程>7月6(土)13:30〜15時ごろ(個人差があります)
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材込み、花器は希望者のみ購入)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)

 

<~特別レッスン3~チャラカラのカレー教室>
<日程について>

7月3(水)10:30〜12:30ごろ
      19:00〜21:30ごろ 満席になりました
<内容> 第3回目は基本のスパイスの使い方を学びながら、豆と野菜のカレーや付け合わせを学びます。レッスン後はチャラカラさんが用意した南インドのおかずと共にミールス定食として、お食事をお楽しみ頂けます。定員になり次第締め切ります。(写真は過去のもの)

<料金> 5000円 + 税
<定員> 8名
<場所> bottega616内(駐車場あります)
<持ち物>スリッパ、筆記用具、エプロン
<注意事項>
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:新規の方も申し込み可能(入会金はかかりません)。

キャンセル待ちも受付ます。

 

<~特別レッスン4~夏休み親子教室>

<日程について>
2019年7月31(水)2(金)3(土)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、夏休みに行う子供教室。基本的には子供さんのみ作業に参加。大人はそばで見学ですが小学生未満のお子さんは大人もお手伝いをお願いしています。
<メニュー>イタリア料理からニョッキ作りと自家製トマトソース。ドルチェは手作りアイス。
<料 金>子供3000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み、お土産)
(子供は5歳以上高校生以下。3歳、4歳は1000円)
大人食事のみ(2000円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:小学生中学年以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。


<~特別レッスン5~サティヨーガ教室>

7月18(木)AM10~、PM19~(不定期 第3木曜日)

今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。

2019年4月10日 (水)

5月のお教室のメニュー&日程

5月のお教室のメニュー&日程をアップします(毎月10日アップです)。
是非、HPをチェックして下さい。

 

写真は4月のイタリア料理コースのメニューから、押し花のして作った『ハンカチパスタ』。春のエイディフルフラワーを押し花のようにして、パスタを作ります。とても美しくワクワクしますよ!4月のレッスンはまだまだ空きがございます。
GW前でお忙しいとは思いますが、是非お待ちしております。

 

<5月のイタリア料理教室のメニュー>
2019年度の年間スケジュールも完成しました。お越しの際にお渡しします。
・アボカドのリゾット
・自家製ツナ作り
・スルレレモンチーズケーキ

 

<~特別レッスン1~四季の台所しごと教室5月>
<日程>
5月25(土)27(月)各10:30〜12時ごろ
<内容>5月のテーマは『ルバームジャム作りと酵素ジュース』

<料金> チケット又は現金 :4500円(レッスン代、材料込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、筆記用具、お手拭きタオル

 

<~特別レッスン3~givreのお花教室>
<~特別レッスン3~サティヨーガ教室>

いづれも5月お休み

今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。

2019年2月17日 (日)

3月のお教室のメニュー&日程

3月のお教室のメニュー&日程をアップします(毎月10日アップ)。
是非、HPをチェックして下さい。

写真は2月のメニューから、
白菜のちぢみ。まるごと白菜を入れたシンプルだけど、一番美味しいと思っているバージョンを作ります。
また、ピビンバ、

217

2172

四季のレッスン:2月22(金)23(土)各10:30〜
良かったらまだ空きもございます。申込をお待ちしております。

<3月のイタリア料理教室のメニュー>
・グリーンピース煮
・手打ちパスタ『フリッツ(ナポリの揚げピザ)』
・ティエッラ(ムール貝とじゃがいもの米料理)


<~特別レッスン1~春休み親子教室>
3月30(土)4月1(月)3(火)各10:30〜13時ごろ
所用時間にはお食事も含まれます。
<内容>毎年、春休みに行う親子教室。今回は台湾料理から、ベジタリアンワンタン、パイナップルケーキ作り。基本的には子供さんのみ参加。大人はそばで見学ですが小学生未満のお子さんは大人もお手伝いを
お願いしています。
<メニュー>ベジタリアンワンタン、パイナップルケーキなど
<料 金>子供3000円(レッスン代、お食事&デザート、お飲物込み、お土産)
(子供は5歳以上高校生以下。3歳、4歳は1000円)
大人食事のみ(2000円)
<持ち物>エプロン、スリッパ、お手拭きタオル、筆記用具
<その他>(入会金なし)。
<注意事項>
:粘度を捏ねられる3歳以上でしたら参加できます。
:中学生以上でしたら、子供のみの参加可。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

<~特別レッスン2~givreのお花教室>  満席になりました
<日程>3月23(土)13:30〜ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>季節のお花を使ったレッスン。毎年1月〜3月はとくにオススメの時期です。春の訪れを感じる
花材の豊富さと花持ちも良さで好評の時期。初めての方でもお気軽にご参加できます。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。

<~特別レッスン3~サティヨーガ教室>
3月14(木)AM10~、PM19~(3月のみ第2木曜日に変更)

今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。

2019年1月23日 (水)

駐車場のご案内

『ずっとカゴ展とイタリアの朝市』
会場 思高建設
高崎市上小塙町629-3
27(日)12時-17時
28(月)11時-16

インスタグラムのアカウント  @italia_no_asaichi
#イタリアの朝市展駐車場 のハッシュダグで検索もできます。
(写真は出店者のハンドメイドマーケット高崎の木の作品達)

122

『ずっとかごと展イタリアの朝市』   駐車場について

日曜日と月曜日では変わります。ご注意下さい。
月曜日はもてき脳神経外科さんは駐車出来ません。

尚、会場である思高建設さんの建物前は駐車禁止にして、
皆さんで食べたり、子供が遊んだりできる広場になります。

1_2

<<第1駐車場>>
大森こども園さんの北側に大きい駐車場(写真2)日曜日、月曜日可
高崎市上小塙町613番地

高崎駅方面から車でお越しの方は左手に思高建設さんがあります。2枚目の写真のように、大森こども園さんのY字路を右手に行くと、大森こども園さんの北側に大きい駐車場がありますので、そちらへお願いします🚙

道路を横断する際は十分お気をつけて下さい。

<<第2駐車場>>
鳥子稲荷神社(すないごいなり)さんの駐車場(写真3以降)日曜日、月曜日可
群馬県高崎市上小塙町564

鳥子稲荷神社(すないごいなり)さんの駐車場をお借りしています。 ・
思高建設さんと大森院さんと言うお寺さんの間の道を西に向かって、右手に鳥子稲荷神社さんがあります。右に曲がり、鳥居に向かって進むと、左手に駐車場(写真7)。
更に、左に曲がり、右手にも大きめな駐車場(写真9)がありますので、そちらへお停め下さい。 ・


<<第3駐車場>>

もてき脳神経外科さん 第1・2駐車場(日曜日のみ)
高崎市上小塙町567

思高建設さんの前の通りをまっすぐ北に向かうと、すぐ左手に『もてき脳神経外科さん』があります。
日曜日は休診日ということで、病院前の第1駐車場と道を挟んで右側の第2駐車場をお借りしました。そちらへお停め下さい。

尚、駐車場内でのトラブルや事故、盗難についてはこちらでは、責任をおいかねますので
ご了承下さい。近隣の方にもご迷惑にならないように宜しくお願い致します。

2019年1月17日 (木)

『ずっとかご展とイタリアの朝市』 〜Mercat di Italia

毎年恒例のマナペコのおやつ展

今回で10回目を迎えます。
美味しいもの屋台の他に大きなテーマを決めて、素敵なものも販売します。
過去には、アンティークアラジンストーブ、ブロカント、クリスマスローズと統一性はないですが、
ありそうでないものをいろいろ集めています。

今回は『ずっとかご展とイタリアの朝市』 〜Mercat di Italiaと題して、
山葡萄やあけびのかごバックを一同に並べて、販売をします。


117

1172

<日程について>
2019年1月27(日)12〜17時

                 28(月)11〜16時

<会場>
思高建設サマ 

高崎市上小塙町629-3
027-343-3655

駐車場の完備

<出店者>
1173


1174

秋山農園の出店予定ですが、どちらの日程になるかは未定。
27(日)は長野から素敵なアクセサリー製作をされているnuiさんがいらっさいます。


SNSで毎日いろいろ、告知をしております。
instagramでしたら、
@italia_no_asaichi
で検索をお願いします。

ぜひ、マイバックを持っておいしいもの、素敵なものを探しにお出かけ下さい。お待ちしております。


2019年1月10日 (木)

2月のお教室のメニュー&日程

2月のお教室のメニュー&日程をアップします(毎月10日アップ)。
是非、HPをチェックして下さい。

110

写真は1月のメニューから、手打ちパスタの『トルテッリコーダ』。魚の尾の形をしたパスタを編み込んでいきます。


1月のレッスンはほぼ満席ですが、16(水)10:30〜に空きがまだ、若干空きあります。
良かったら申込をお待ちしております。

<2月のイタリア料理教室のメニュー>
・カラーブリア風カルボナーラ
・豚肉のミルク煮
・パスティチョット(温レモンタルト)

<~特別レッスン1~四季の台所しごと教室>2019年より月1で開催します。
<日程について>
2月22(金)23(土)各10:30〜12時ごろ
<日程>秋山農園の自家製米麹と唐辛子、餅米で作る手作りコチュジャン。
砂糖は使用しません。それを使った韓国料理も何品が作ってランチにします。また、作ったコチュジャンは小さな瓶でお持ち帰りできます。
<料金> 現金のみ :4500円(レッスン代、材料込み)
<持ち物>エプロン、スリッパ、筆記用具、お手拭きタオル

<~特別レッスン2~givreのお花教室>
<日程>2月16(土)13:30〜ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>季節のお花を使ったレッスン。毎年1月〜3月はとくにオススメの時期です。春の訪れを感じる
花材の豊富さと花持ちも良さで好評の時期。初めての方でもお気軽にご参加できます。
<料 金> 4000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。

<~特別レッスン3~サティヨーガ教室>
2月21(木)AM10~、PM19~(12月のみ第2木曜日に変更)

今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。


2018年11月12日 (月)

12月のお教室のメニュー&日程

12月のお教室のメニュー&日程をアップします(毎月10日アップ)。
是非、HPをチェックして下さい。

1110

写真は11月のメニューから、くるみとはちみつのチャンペッラと言う焼き菓子。
米粉を中心に焼くので、あっさりずっと食べたくなる味です。

11月のレッスンはほぼ満席ですが、17(土)19〜に空きがまだ、若干空きあります。
良かったら申込をお待ちしております。

<12月のイタリア料理教室のメニュー>
・イタリア産生ハム原木試食
・かぼちゃ&さつまいものラザニア
・ボネビアンコ(白プリン)


<~特別レッスン2~givreのお花教室>
<日程>12月27(木)13:30〜ごろ
所用時間には個人差もございますが、約1.5時間ほどです。
<内容>松などを使った気軽なサイズのお正月アレンジのお花と、しめ縄やムギなどで作るお飾りの2つ。
<料 金> 5000円+税(レッスン代、花材、花器込み)
<持ち物>花切りばさみ。当日、販売もあります¥2000)
キャンセル待ちも受付ます。
写真は去年のイメージなので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。

<~特別レッスン3~サティヨーガ教室>
12月13(木)AM10~、PM19~(12月のみ第2木曜日に変更)

今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。

2018年10月29日 (月)

募集開始は10月29(月)19時~  メールのみ

お待たせ致しました。恒例のgivreさんのクリスマスリース教室の時期がやってきました。
今年も11月の2回開催します。
生のもみの木の輸入の関係で日程決定にはあと少しかかります。分かり次第、HP、ブログ、インスタ、
FBページなどでお知らせします。告知から3日以上空けてからの募集となります。
宜しくお願いします。

10192

以下の通りの開催します。
尚、募集開始は10月29(月)19時~  メールのみ。
お返事をもって、受付完了とします。
こちらはパソコンからお返事をしますので、携帯でブロックをかけている方は
事前にメールで確認して下さい。


予約は 10月29(月)19時~ 以降のみ受付です。それ以前のものは無効となります
また、1回のメールにお申し込みは1名サマまでとさせて頂きます。
人数を一度に頂いても無効となります。返信をもって予約完了です。
お返事が無い方はメールが届いてない可能性もありますので、再度ご連絡をお願いします。

毎年恒例のX’masリース教室です。前橋の素敵なお花屋『givre』さん恒例のリース教室。
例年、即日満席となりますのでお早めにお申し込みをお待ちしております。
尚、例年通りリースのみご注文も可能です(個数限定11/25以降のお渡し)。
料金は変わりません。キャンセル待ちも受付ます。
所用時間には個人差もございますが、約2時間30分~3時間ほどです。

<日時>11月21(水)24(土)各13:30〜
<内容> 出来上がりサイズは約30~35センチ。
もみの木とヒムロ杉をベースにしたクリスマスリース。
アースカラーの花材、実ものなどを使い、シックに仕上げます。
徐々にドライになっていく過程もお楽しみください。

<料金> 6500円(税込み)
<定員> 8名
<持ち物>花切りばさみ(当日、販売もいたします。¥2000)、エプロン、スリッパ

写真はイメージですので、花材の入荷により変動がありますので、その際はご了承下さい。去年とは若干変わります。

<注意事項>
:毎年キャンセルも出ます。よって、キャンセル待ちも受付ます。
:通常のお花教室にお越しの方はできるだけ優先してご予約可能。よって、募集開始前までに
ご連絡下さい。
:3日前よりキャンセル料金が発生します。
その場合、もし当日お越しになれない方は後日リースのみお渡し可。
:入会金はいりません。新規の方も申し込み可能。

2018年10月10日 (水)

11月のお教室のメニュー&日程

11月のお教室のメニュー&日程をアップします(毎月10日アップ)。
是非、HPをチェックして下さい。

1110_2

10月のレッスンにも空きがまだ、若干空きあります。
9月13(土)17(水)20(土)各10:30〜
2層のジャム。下の白いのは豆乳ジャム。上はリンゴジャム。一緒に食べると、アップルパイとバニラアイスのようなイメージになるかなって思って作ってみました。

<10月のイタリア料理教室のメニュー>
・『パッケリ(ナポリの乾麺)』ミートソース
・チーズ料理
・くるみとはちみつの地粉タルト


<~特別レッスン2~givreのお花教室>
10月まで、お休みになります。11月末にクリスマスリース教室の募集があります。
募集開始は事前にお知らせします。

<~特別レッスン3~サティヨーガ教室>
11月15(木)AM10~、PM19~(毎月第3木曜日)
12月13(木)AM10~、PM19~(毎月第2木曜日に変更)

今月のお教室開催日程を確認して頂いてご希望の日程をお書き添えの上『お教室申し込み』の タイトルでメールを頂ければ、折返し詳しい内容と場所をご連絡させて頂きます。
お料理教室に関係なく新規の方もヨガやお花のレッスンのみの参加もできます。

詳しい内容については、お教室のHPをチェッ クして下さい。また、携帯やパソコンにお教室開のイベントなどをお送りするものと開催日をお送りするメルマガもござますので『メルマガ希望』と書いてご連絡をお願い致します。

2018年10月 3日 (水)

重箱について

2018年も人気の木製の重箱が届きました。

毎年、アップするとお問い合わせが多い、すごく素敵な重箱です。

イタリアンおせち用にbottega616オーダーで木工作家さんにお願いして、作って頂きました。
重箱といっても、おせちだけなく、和菓子、お稲荷さん、おはぎ、ちらし寿司。1段で一人用のお弁当箱として
使って頂くのもオススメです。

この時期にお問い合わせを頂き、今更の時期かもしれませんが参考までにご紹介です。

1223_2

12232_2

12233_2

重箱と言っても、内側をあえて、木の質感をそのままにしたので、塗りになっていません。
よって、季節を問わず、おせちだけでなく和菓子やお稲荷さん、おはぎなどもとてもよく似合います。
1年中、出し放しでずっと使って欲しい重箱にしてあります。
写真に撮り忘れましたが、十字の仕切りがあります。(別売り)

こちらは、木工作家の野村コージさんにお願いして、作って頂いています。
写真の赤いゴムバンドもbottegaオリジナルで別途販売しています。

<イタリアンおせちの重箱>
・材質はナラ材
・直径は16cm各の正方形
・段数は3段のみ
・仕切りは別売り 1組500円
・赤いゴムバンド 1つ800円 
・重箱      17600円
(すべて税込み)

<お手入れなど注意事項>
・木のまな板や漆器のような感覚でお使い下さい
・洗浄機にははいりません。水洗い可
・水に漬けぱなししない
・洗ったらよく乾かす


«10月のお教室のメニュー&日程

フォト

お料理教室

shop OPEN

お知らせ